The Scotty Hotel Hamburg – Trinity Restaurant

Crossover & Tastings

Nahaufnahme eines gedeckten Restauranttisches bei Kerzenlicht: Eine Hand mit rotem Nagellack hält einen weißen Teller mit einem kleinen, kunstvoll angerichteten Häppchen aus Mikrogrün auf dunklem Dressing; im Vordergrund Besteck und Brotkorb mit Brotscheiben, im Hintergrund Weingläser mit Weißwein, eine Wasserflasche und unscharfe Gäste, gemütliche, festliche Atmosphäre.

Das Beste aus allen Welten mischt sich mit lokalen Gerichten. Die so völlig neu interpretiert werden. Und für das eine oder andere Überraschungserlebnis sorgen! Dabei kommen Fans aller Ernährungsformen zu ihrem Gaumenvergnügen.

„Trinity“ ist übrigens dem gleichnamigen Viertel von Edinburgh gewidmet. Hier hatte Scotty so manch gute Zeit…

Reservierung

Öffnungszeiten

Mo - Do:	17:00 – 22:00
Fr - Sa:	12:00 - 0:00
So:	17:00 - 22:00

Reservierung

+49 40 743 2504 40

info@scottys-hamburg.de

ADresse

The SCOTTY Hotel Hamburg
Kurt-Schumacher-Allee
1420097 Hamburg

Exklusive Tastings

GeschmacK Erleben

Begehbarer Weinschrank

The Cube

Das Zentrum bildet „The Cube“ – unser begehbarer Weinschrank. Einladend auch für private Tastings im kleinen Kreis für bis zu 4 Personen. Hier lagert so manche Rarität. Und so könnt ihr auf Wunsch Weine, Whiskey und vieles mehr verkosten. Eine netter Sidekick für ein Event oder ein privates Get-together.

bis zu 4 Personen

ca. 2 Stunden

Whiskey | Wein | Gin

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Impressionen

Tretet Ein

Das „Trinity“ ist ein schöner Platz, um sich in Ruhe zu treffen, auszutauschen und gemeinsam zu genießen. Wer es privat und ruhig mag, der zieht sich in eine der Lounges zurück, die vom Hotel-Restaurant etwas abgeschirmt sind.

Blick von hinten auf einen Mann im Anzug, der an einem Tisch im Trinity Restaurant sitzt und ein Glas Rosé hält; auf dem gedeckten Tisch ein Teller mit einem fein angerichteten Fisch- oder Lachsgericht, eine Wasserflasche, mehrere Gläser, Besteck und gesteppte Lederstühle, im Hintergrund Tageslicht von einem Fenster sowie ein Regal mit Büchern und einer dekorativen Uhr — ruhige, elegante Restaurantstimmung.

Lachs-Tartar im Loungebereich

Blick auf den begehbaren Weinschrank "The Cube" im Trinity-Restaurant: hinter Glas gesetzte, diagonal eingestellte Weinflaschen in Regalnischen, dramatisch von violettem LED-Licht beleuchtet; im Vordergrund ein Tisch für zwei mit gesteppter Lederstühlen, Platzsets, Besteck und kleinen Gewürzfläschchen, links offen zum Hotelfoyer mit Pendelleuchten und Holzfußboden — moderne, intime und stilvolle Atmosphäre.

The Cube – begehbarer Weinschrank

Person in dunklem Anzug mit weißem Hemd und Fliege gießt aus einem geschliffenen Glaskrug bernsteinfarbenen Whisky in ein Tumblerglas; Nahaufnahme der Hände und des Gießvorgangs, blau-violette gedämpfte Beleuchtung und elegante, formelle Stimmung — konzentrierter Moment beim Servieren eines Drinks.

Scotty’s Whisky Tasting

Lachs-Tartar im Loungebereich

The Cube – begehbarer Weinschrank

Scotty’s Whisky Tasting

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Person in dunklem Anzug sitzt an einem Tisch im Trinity Restaurant des Scotty Hotels in Hamburg und hält ein Glas Rosé; auf dem weißen Teller vor ihr ein gebratenes Lachsfilet und eine rosa Risotto-ähnliche Beilage, garniert mit Microgreens und essbarer Blüte, daneben Besteck, Platzset und dezenter, gemütlicher Restauranthintergrund — ruhiger Genussmoment.

Möchtet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Scotty Hotels werfen? Holt euch exklusive Geheimtipps für euren perfekten Aufenthalt in unseren verschiedenen Standorten! Bleibt informiert über unsere neuesten Angebote und Veranstaltungen in den Scotty Hotels und unseren Partnerhotels. Folgt uns auf Social Media und bringt die Welt von Scotty Hotels und Friends direkt zu euch nach Hause!

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Leerer moderner Seminar- oder Konferenzraum mit mehreren Reihen schlichter Holztische und schwarzen Stühlen, großen Fenstern mit gelben Fensterpaneelen, helles Tageslicht fällt ein und gewährt Blick auf umliegende Gebäude und Bäume; helle Akustikdecke, grauer Teppichboden und ruhige, aufgeräumte Atmosphäre.

Helles, modernes Hotelzimmer mit zwei nebeneinander stehenden Einzelbetten mit weißer Bettwäsche und grauen Kissen; großes Fenster mit weißer Gardine und dunklen Vorhängen bietet Tageslicht und Blick auf Nachbargebäude. Rechts ein gepolstertes Kopfteil mit wandmontierter Leselampe, links ein schmaler Holzschreibtisch mit Stuhl, Tischlampe, Teekanne und an der Wand befestigtem Flachbildschirm; dunkler Holzboden, ruhige und minimalistische Atmosphäre.

Fein angerichtetes Tellergericht: ein rechteckiges, gebratenes Fischfilet mit knuspriger Haut auf einer Scheibe geröstetem Brot, garniert mit sautierten Pilzen und Mikrokräutern; daneben ein cremischer Saucenstrich, einige kleine dunkle Saucenpunkte und ein Löffel am Tellerrand auf einem großen weißen Porzellanteller, helle, elegante Fine‑Dining‑Atmosphäre.

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